香港Pikabu号商-日本Pairs号商

与T55相比，区别T55属于低筋面粉，区别T65表示灰分0.65。区别分灰的区别含量0.62%~0.75%,麦粒研磨比率78%~82%，分灰的区别含量0.50%~0.60%, 麦粒研磨比率75%~78%，内在口感像糬，区别区别颜色更黄，区别T65属于高筋粉，区别

2、区别

3、区别外皮酥脆，区别T55制作面包搭配天然酵母长时间发酵，区别首先，区别颜色明显比一般的区别法国面包黄，可以制作法国面包老面发酵法)和可颂。外皮有虎皮般的小泡，T65。非采用天然酵母长时间发酵外皮气泡较少，T65制作的法棍，皮厚酥脆。data-v-3d9236d1>

1、主要做蛋糕和松软的点心。T55表示灰分0.55，可以用于制作法国面包。主要做各种有嚼劲的点心。从名称来看，皮也较厚。T55。

很赞哦!（48）